衢州速食料理包厂家欢迎来电「在线咨询」

金华市邵世佳食品有限公司系【煲仔饭料理包】【料理包】【速食料理包】等产品研发、生产和销售为一体专业生产加工的企业。

快餐料理包市场前景怎么样？

一、市场前景。万亿蓝海产业，等你掘金。

根据数据，2016年餐饮业发展呈现强势回温迹象，全国餐饮收入实现32310亿元，同比增长11.7%.目前国内各大小餐饮店经营网点约有1000万家，据市场调研统计，现有餐饮网点对料理包的需求比例已达到70%左右，料理包作为大众型餐饮食材项目前景广阔。

二、用户群体广泛。

大众餐饮消费市场需求量在24000亿。我们的客户遍及各类快餐门店、学校食堂、超市、外卖团膳、车站、医院、机场、网吧等。目前料理包实际覆盖率不足10%，远远低于市场需求量，潜在用户群体众多。

三、无厨师化餐饮模式，行业趋势。

80、90后逐渐成为快餐料理包市场主流消费群体同时也是主流经营者，大众餐饮市场逐渐演变的轻型化、快速化。无技术、无经验成为极棘手的问题。锅先森料理包味美、操作简单、无需厨师和技术、出餐速度快、省心省时的特点正逐渐成为餐饮市场的主品。

金华市邵世佳食品有限公司系【煲仔饭料理包】【料理包】【速食料理包】等产品研发、生产和销售为一体专业生产加工的企业。

几个料理包的场景应用：

1.快餐外卖

快餐外卖便当方便菜讲究的是一个快，运用料理包，只需提前备货预热，客户下单后，取出对应料理包，开袋装盘就可以快速出餐！方便快捷，减少顾客因为等待太久而不耐烦，造成对店铺的不好印象。且快餐外卖不需要过多装饰，觉得看起来不够丰富的话，可以加一些配菜，比如酸豆角、萝卜干等。

2.餐厅

餐厅店面租金贵，装修花费很高，运用料理包，不仅可以节省厨房面积，还可以节省人力物力。运用料理包，不需要大量采购食材，聘请专业厨师，只需要一两个操作员进行简单的加热摆盘。同时，为了让菜品与餐厅格调一致，只需要利用简单的水果、青菜加以修饰摆盘即可

3.家庭

料理包半成品菜速食包不只可以用来开店，家用也是非常方便的。简单操作就可以快速出餐，解决上班族等人群没时间做饭，以及加班累了不想做宵夜等烦恼。

4.团餐

料理包做团餐，可以说是快捷的！团餐需求分量大，人工翻炒很难均匀，运用口味统一的料理包，只需加热就可以大份出餐！省时省力！

金华市邵世佳食品有限公司系【煲仔饭料理包】【料理包】【速食料理包】等产品研发、生产和销售为一体专业生产加工的企业。速食料理包厂家

快餐店可以用冷冻料理包吗?

冷冻料理包是非常适合快餐店的。首先我们来看什么是冷冻料理包：料理包是一种通过速冻技术加工而成的烹制食品，以各种中西菜肴、主食等作为主要加工原料，速食料理包厂家，经过适当的处理，再放入的耐煮、微波PET袋内进行封口密闭，通过特殊的加工方式进行急速，并储存于-18下的连贯低温环境中，后送抵消费地点的低温产品。

冷冻料理包优点是完全以低温来保存食品的原有品质，不借助任何防腐剂和添加剂，使食品的营养、口感、香味的保存下来。所以使用料理包做快餐不需要担心产品的品质，在味道上，所有的菜品都是经过公司研发团队精心研制，通过自动化设备标准化出品，口味统一。同时，鉴于料理包已经是成品菜的优势，因此快餐店可以直接采购对应菜品的料理包，在店里进行简单的加热即可出餐，一个人就可以操作，没有厨师也能开快餐店！