金华市邵世佳食品有限公司系【煲仔饭料理包】【料理包】【速食料理包】等产品研发、生产和销售为一体专业生产加工的企业。
快餐料理包市场前景怎么样?
一、市场前景。万亿蓝海产业,等你掘金。
根据数据,2016年餐饮业发展呈现强势回温迹象,全国餐饮收入实现32310亿元,同比增长11.7%.目前国内各大小餐饮店经营网点约有1000万家,据市场调研统计,现有餐饮网点对料理包的需求比例已达到70%左右,料理包作为大众型餐饮食材项目前景广阔。
二、用户群体广泛。
大众餐饮消费市场需求量在24000亿。我们的客户遍及各类快餐门店、学校食堂、超市、外卖团膳、车站、医院、机场、网吧等。目前料理包实际覆盖率不足10%,远远低于市场需求量,潜在用户群体众多。
三、无厨师化餐饮模式,行业趋势。
80、90后逐渐成为快餐料理包市场主流消费群体同时也是主流经营者,大众餐饮市场逐渐演变的轻型化、快速化。无技术、无经验成为极棘手的问题。锅先森料理包味美、操作简单、无需厨师和技术、出餐速度快、省心省时的特点正逐渐成为餐饮市场的主品。
金华市邵世佳食品有限公司系【煲仔饭料理包】【料理包】【速食料理包】等产品研发、生产和销售为一体专业生产加工的企业。
几个料理包的场景应用:
1.快餐外卖
快餐外卖便当方便菜讲究的是一个快,运用料理包,只需提前备货预热,客户下单后,取出对应料理包,开袋装盘就可以快速出餐!方便快捷,减少顾客因为等待太久而不耐烦,造成对店铺的不好印象。且快餐外卖不需要过多装饰,觉得看起来不够丰富的话,可以加一些配菜,比如酸豆角、萝卜干等。
2.餐厅
餐厅店面租金贵,装修花费很高,运用料理包,不仅可以节省厨房面积,还可以节省人力物力。运用料理包,不需要大量采购食材,聘请专业厨师,只需要一两个操作员进行简单的加热摆盘。同时,为了让菜品与餐厅格调一致,只需要利用简单的水果、青菜加以修饰摆盘即可
3.家庭
料理包半成品菜速食包不只可以用来开店,家用也是非常方便的。简单操作就可以快速出餐,解决上班族等人群没时间做饭,以及加班累了不想做宵夜等烦恼。
4.团餐
料理包做团餐,可以说是快捷的!团餐需求分量大,人工翻炒很难均匀,运用口味统一的料理包,只需加热就可以大份出餐!省时省力!
金华市邵世佳食品有限公司系【煲仔饭料理包】【料理包】【速食料理包】等产品研发、生产和销售为一体专业生产加工的企业。速食料理包厂家
快餐店可以用冷冻料理包吗?
冷冻料理包是非常适合快餐店的。首先我们来看什么是冷冻料理包:料理包是一种通过速冻技术加工而成的烹制食品,以各种中西菜肴、主食等作为主要加工原料,速食料理包厂家,经过适当的处理,再放入的耐煮、微波PET袋内进行封口密闭,通过特殊的加工方式进行急速,并储存于-18下的连贯低温环境中,后送抵消费地点的低温产品。
冷冻料理包优点是完全以低温来保存食品的原有品质,不借助任何防腐剂和添加剂,使食品的营养、口感、香味的保存下来。所以使用料理包做快餐不需要担心产品的品质,在味道上,所有的菜品都是经过公司研发团队精心研制,通过自动化设备标准化出品,口味统一。同时,鉴于料理包已经是成品菜的优势,因此快餐店可以直接采购对应菜品的料理包,在店里进行简单的加热即可出餐,一个人就可以操作,没有厨师也能开快餐店!
衢州速食料理包厂家欢迎来电「在线咨询」由金华市邵世佳食品有限公司提供。行路致远,砥砺前行。金华市邵世佳食品有限公司(shop1472057103196.1688.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为其它具有一定影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!