金华市邵世佳食品有限公司系【煲仔饭料理包】【料理包】【速食料理包】等产品研发、生产和销售为一体专业生产加工的企业。
冷冻料理包做快餐主要具备以下优势！
1、厨房人员少
餐厅的经营者一般都不可避免的需要聘请厨师，厨师一个月工资要5000以上，成本很高。人员流动性也很大，但料理包的使用就可以大大节省人力成本，无厨师，经过几天简单培训员工就能轻松上手，普通员工也能代替厨师，而且厨房人员数量至少能减少一半。
2、厨房面积小
无需太多昂贵的厨房设备，只需一些餐厅电蒸锅，炒锅，或者微波炉即可。厨房面积几个平方就已足够，不但节约了设备资金，还节约了占用面积。
3、出菜速度快
普通餐店出菜工序复杂而且慢，口味不统一，上菜速度慢。使用冷冻料理包，只需将料理包加热后，放在饭上，即可出彩，上菜速度飞快，工序简单。
4、菜品种类口味多
普通快餐店如果需要菜品种类多的话，那就需要采购许多食材，而料理包，日前一共有几十款，可以满足不同客户的口味。
5、健康
所有冷冻料理包原材料都是采用绿色的食品原料，并且经过国家多重检验检疫过关，符合要求的产品标准，更重要的是，料理包厂家有哪些，因为是速冻保鲜，所以无需添加防腐剂和的添加剂，而且经过冷过后，可以防止菜品营养的流失健康。
6、实现收益
在所有人工和机器设备的资金减少下，使用料理包可以实现收益。料理包是精选优良原材料，独特加工工艺，口味优良，产品用料十足，不含汤汁！
金华市邵世佳食品有限公司系【煲仔饭料理包】【料理包】【速食料理包】等产品研发、生产和销售为一体专业生产加工的企业。料理包
快餐店可以用冷冻料理包吗?
冷冻料理包是非常适合快餐店的。首先我们来看什么是冷冻料理包：料理包是一种通过速冻技术加工而成的烹制食品，以各种中西菜肴、主食等作为主要加工原料，经过适当的处理，再放入的耐煮、微波PET袋内进行封口密闭，料理包，通过特殊的加工方式进行急速，并储存于-18下的连贯低温环境中，料理包哪个品牌好，后送抵消费地点的低温产品。
冷冻料理包优点是完全以低温来保存食品的原有品质，不借助任何防腐剂和添加剂，中式料理包，使食品的营养、口感、香味的保存下来。所以使用料理包做快餐不需要担心产品的品质，在味道上，所有的菜品都是经过公司研发团队精心研制，通过自动化设备标准化出品，口味统一。同时，鉴于料理包已经是成品菜的优势，因此快餐店可以直接采购对应菜品的料理包，在店里进行简单的加热即可出餐，一个人就可以操作，没有厨师也能开快餐店！
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速冻料理包常用的一些加热方式
速冻料理包的种类相当多，有汤类、粥类、面类、饭类等多种，我们首先要对料理包进行分类，之后再采取不同的操作，因每一类料理包的加热方式和加热时间不同，所以需要分开来操作。下面是料理包常用的一些加热方式
1、微波炉加热：将解冻好的速冻料理包倒入微波专用碟盘中，大火加热2-4分钟即可取出。切忌将整包料理包直接放入微波炉加热，如需整包放置，务必将包装剪开一小口。
2、水煮加热：将解冻好未开袋的料理包直接放入开水中持续加热3-6分钟后即可取出;加热时要注意翻转料理包，防止袋子与锅底、锅边接触过久而被烫破;避免使用尖锐物品搅动，以防刺破料理包。
3、蒸柜加热：将解冻好未开袋的料理包放入蒸柜中上气蒸4-6分钟后取出即可。
待料理包加热完成后，将包装剪开，菜品放置于盘中，餐饮店朋友可根据需求，将料理包中的菜品进行摆盘再上桌。
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